Берем консервированный лосось или горбушу, желательно Сахалинского завода. Вытаскиваем косточки, их в консерве всего ничего и они крупные, кидаем в салатницу и разминаем вилочкой на мелкие части, режим туда же, ту же горбушу или киту, копченую, продается или в виде нарезки или цельная, но режим так чтобы получились мелкие кубики. Так же мелкими кубиками режим желтый болгарский перец и яблочко, лучок и отваренную картошечку. Солим, заливаем майонезом, перемешиваем, можно есть.